氨基酸肥料是当今使用最广泛的肥料之一。它含有一种或多种氨基酸组合,主要由氨基酸组成,并包括一定量的有机或无机营养素。氨基酸作为构成蛋白质的最小分子,存在于肥料中,可被作物迅速吸收。它们还可以增强作物的抗病性,提高肥料利用率,提高品质,增加产量。它们补充植物所需的必需氨基酸,植物蛋白,各种微量元素等。氨基酸基肥料能迅速被植物吸收,促进植物茁壮生长,增强代谢功能,提高光合作用,促进根系发育,加速植物生长繁殖。
存在许多类型的氨基酸,包括常见的氨基酸如谷氨酸、甘氨酸、苯丙氨酸、丝氨酸、甲硫氨酸,以及聚合物如聚天冬氨酸和聚谷氨酸。由于氨基酸种类繁多,市场上也有很多氨基酸肥料。根据原料,它们可以分为两种类型: 一种是植物性氨基酸肥料,主要原料包括大豆,豆粕,玉米皮,花生糠,以及豆制品,味精和木材加工副产品。另一类是动物性氨基酸类肥料,主要原料为羽毛、猪鬃等动物毛,以及动物血、内脏、低脂鱼粉、蚕蛹和屠宰场废物。
氨基酸中的甘氨酸可以增加植物中的叶绿素含量,促进作物对二氧化碳的吸收和利用,为光合作用提供更多的能量,使光合作用更加旺盛。
混合氨基酸的综合效应高于同氮含量的单一氨基酸,高于同氮含量的无机氮肥。大量氨基酸肥料的协同作用提高了养分利用率。
基于氨基酸的肥料中的氨基酸可以被植物的不同器官直接吸收,在光合作用下被动吸收或渗透吸收,并且在施用后不久显示出明显的效果。它们还可以促进作物的早熟并缩短生长周期。
丰富的氨基酸肥料可以提高作物的品质。例如,它们改善了蔬菜的适口性,使其味道纯净新鲜,减少了粗纤维,延长了花朵的开花期,使花朵的颜色充满活力和芬芳,增强了果实的大小,颜色,糖含量,可食用部分,可储存性和转化效率。
作物变得更结实,茎粗,叶面积扩大。干物质的形成和积累加速,使作物更早成熟。增强活力还提高了农作物的抗旱性,抗寒性,耐热性,抗病虫害性和抗倒伏性,从而实现了稳产高产。
氨基酸肥料对作物根系发育有特殊的促进作用。许多农业科学家将氨基酸肥料称为 “根肥”,因为它们主要通过刺激根尖分生组织细胞的分裂和生长来影响根部,导致幼苗生根更快,次生根增多,根增多,根拉长,最终显著提高作物对水分和养分的吸收能力。
给定足够的营养供应,基于氨基酸的肥料的刺激作用可以导致植物的地上部分的旺盛生长,反映在植物高度,茎厚度,叶数,和干物质积累。